【内附步骤图】4款超级美味的小清新甜品！做法巨简单保证零失败！

最近因为疫情掀起了一股"下厨风"，大家都开始热衷于研究各种食谱！而下厨后最重要的当然就是拍美照做纪念啦~

所以今天小编跟大家推荐4款甜品，即可以拍出小清新风格的大片，而且做法简单还超级好吃！

一、抹茶豆乳布丁

食材：内酯豆腐300g、牛奶100g、代糖45g、抹茶粉6g、 吉利丁片10g

1. 内酯豆腐放入沸水中煮2分钟捞出控水。
2. 牛奶、代糖、抹茶粉放入奶锅中煮至代糖完全融化。
3. 把内酯豆腐和抹茶牛奶倒入破壁机，用果蔬功能打成糊。

4. 吉利丁片用冷水泡软，趁热放进抹茶豆乳糊中搅拌至完全融化。
5. 布丁糊直接过筛倒入模具中，这样布丁会更细腻。
6. 把布丁放入冰箱冷藏3小时，脱模后稍加装饰即可。

二、紫薯雪花酥

食材：棉花糖120g、黄油25g、饼干70、奶粉20g、 紫薯粉3g、综合果仁50g

• 表面筛粉：1勺奶粉＋1勺紫薯粉

1. 不粘锅用最小火把黄油融化。
2. 倒入棉花糖不停搅拌至完全融化。
3. 奶粉和紫薯粉混合均匀，倒入锅中搅匀。
4. 倒入果干和饼干搅拌成团。

5. 把食材倒入方形烤盘或者模具。
6. 等食材不烫手的时候带上胶手套把它整理成长方形。
7. 奶粉和紫薯粉混合在表面筛上一层，用锯齿刀切小块。

三、白玉奶茶冻

食材：

①奶茶冻→红茶包2包、白糖15g、牛奶250ml、鱼胶粉12g

②白玉丸子→糯米粉50g、热水30g

③蜜红豆→红豆80g、白糖20g

④其他→椰奶 适量

1. 红豆提前一夜泡好，把红豆放入电饭锅，加入等量的清水，倒入白砂糖，选择煮豆功能把红豆煮熟。
2. 牛奶、红茶包、白糖用小奶锅煮至边上微微起泡。
3. 煮好的奶茶放至温热备用。
4. 鱼胶粉用少许饮用水化开成糊状，倒入温热的奶茶中搅拌融化。
5. 把奶茶冻的液体倒入方形盒子中，为了方便脱模可以在盒子里铺一层保鲜膜。把盒子放入冰箱冷藏3小时。

6. 糯米粉中加入热水揉成团，搓成小丸子。
7. 把小丸子放入沸水中煮至丸子浮起捞出。
8. 把煮好的丸子放入冷水中，可以让它更加Q弹。
9. 奶茶冻取出脱模，所有食材放入碗中，倒入椰奶即可。

四、抹茶华夫饼

食材：低筋面粉40g、玉米淀粉10g、牛奶65g、鸡蛋1个、无铝泡打粉2g、白砂糖25g、玉米油15g、进口抹茶粉4g、冰淇淋适量、蓝莓适量

1. 把鸡蛋打入碗中，加入白砂糖搅拌至糖融化。
2. 把牛奶倒入蛋糊中，搅拌均匀。
3. 粉类混合后倒入粉筛中，过筛到蛋糊里搅拌均匀。
4. 倒入玉米油搅拌成细腻的面糊。

5. 三明治机预热完成后倒入面糊，加热三分钟即可取出华夫饼。
6. 等华夫饼冷却后放上冰淇淋球和蓝莓装饰即可。

这4款甜品拍起来真的太太太好看啦！赶紧学起来找一天try做看吧~

来源：小红书（1）（2）（3）（4）