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疫情期间在家胃口总是特别好！尤其是晚上，总想咬一些东西！而有时心血来潮想吃干捞面，但自己做来做去就是一种口味而已咧...吃到好闷料！所以今天小编跟大家介绍4款不同口味的干捞面，当正餐又可以，当宵夜当然更可以了！
（1）开胃酸辣干捞面
做法：
- 碗里加入蒜末1勺、白芝麻1勺、辣椒粉1勺，淋入3勺热油激发香味，加入生抽2勺、香醋3勺、白糖1茶匙、盐半茶匙，搅拌均匀；
- 煮好的面条装入调料碗里拌匀，撒上葱花、香菜、小米辣和花生米即可。
特别适合没胃口的时候吃，酸酸辣辣的巨开胃，真的很好吃！
（2）飘香葱油干捞面
做法：
- 小葱洗净擦干以后切段，放入热油里炸到焦黄的状态，葱油就做好了；
- 碗里加入生抽3勺、老抽1勺、白糖1茶匙、盐少许、葱油3勺，搅拌均匀；
- 煮好的面条装入调料碗里拌匀即可。
葱油的香味拌着面条真的太绝了！
（3）黄磊老师同款麻酱干捞面
做法：
- 芝麻酱1勺加纯净水4勺，搅拌稀释备用；
- 碗里加入蒜末1勺、白芝麻1勺、辣椒粉1勺、葱花1勺、小米辣1勺，淋入3勺热油激发香味，加入生抽2勺、香醋3勺、雪碧2勺、芝麻酱1勺、老干妈1勺，搅拌均匀；
- 煮好的面条装入调料碗里拌匀，撒上葱花、香菜和花生米即可。
跟黄磊老师学的干捞面做法，第一次吃就爱上了！
（4）甜辣韩式干捞面
做法：
- 碗里加入蒜末1勺、白芝麻1勺、生抽3勺、香醋2勺、芝麻香油1勺、白糖1茶匙、雪碧3勺、韩式辣酱1勺，搅拌均匀；
- 煮好的面条装入调料碗里拌匀即可。
喜欢吃韩式料理的一定要试试，非常赞！
小编真的看饿了啦！以前自己做干捞面最多也就放黑酱油（老抽）和生抽~现在学会后在家也可以煮出不同口味的干捞面了！大家赶紧学起来吧~
来源：小红书