日常生活中，我们都是脱口而出“我要上厕所！”、“我要下厨房炒菜了。”为什么偏偏是“上”厕所，“下”厨房，而不是“下”厕所，“上”厨房呢？
“下厨房”与之对应的是“上厅堂”。在古代男尊女卑的时代，厅堂一般是用来接待宾客的地方，并处于较好的地理位置。在气派的厅堂里招待客人，一方面可以彰显主人的身份，另一方面也给了客人足够的面子。
古代的厨房却是处于边缘的位置，而且比厅堂低矮。因此，要步入厅堂，就必须拾级而上，所以叫做“上厅堂”。相反，若要去厨房，则要往下走，就有了“下厨房”。
在过去，女人是上不得厅堂的。家里来了客人，女人就要下厨房烧菜做饭。做完饭，女人就只能在小桌子上吃，没有上厅堂的权力。因此，“上得厅堂，下得厨房”常用来形容既能在客人面前拿得出手（能在外人面前为丈夫挣面子的意思），又能下厨房做一手好菜的女人。
从各地汉代遗址中出土的猪圈模型可以看出，古代的猪圈往往和厕所连在一起（可见下图）。因此，从前的厕所都会建在猪圈上方，人排泄出来的粪便会直接掉进下层猪圈里给猪吃，这种厕所叫做“圂(hùn)厕”。人的粪便和猪排出的粪便混合在一起后，是极好的农业肥料，为积肥提供了便利。
由于厕所建在猪圈上方，人们需要爬楼梯才能到达第二层的厕所，所以人们去厕所，自然就会说：“我要上厕所。”现在知道“上厕所”是怎样来了的吧！此外，厕所建在高处也有助于通风，若把厕所建在屋子下方，异味往上升，就会引起人们的不适，影响人们的居住环境。
不知名的中之人是Newswav旗下Headliner项目的内容创作者，这个项目是让内容创作者可以通过文章讲述他们独特的故事并发布在Newswav应用程序，同时也能赚取额外收入。
立即在 headliner.newswav.com 注册成为我们的内容作者之一吧！
*以上的观点为作者的个人意见。如果您对作品的内容、版权或其他问题有任何疑问，请联系Newswav。