生在资源丰富的时代，我们很少会遇到食物匮乏的问题，对浪费粮食的举动自然不太敏感；无节制购买食物，任由家中的蔬果变质或是超量订餐。然而，世界其他角落还有很多人处在饥荒之中，联合国粮农组织去年曾指出，有8.11亿人正在挨饿，20亿人缺乏微量营养素，数百万儿童也因此发育不良，面临生命危险。近期乌克兰和俄罗斯的战争更令全球饥荒问题雪上加霜。
食物浪费每天都在发生，联合国粮农组织（FAO）数据显示，全球每年有三分之一的粮食被浪费。而根据固体废物管理机构（SWCorp）的数据显示，马来西亚人每天产生的食物垃圾达到17000吨，足以填满7个奥运会规模的游泳池。而其中约4080吨是还可食用的，足以喂饱大约三百万人三餐饭！
粮食浪费对环境、社会和经济造成了严重的负面影响。有估计表明，全球8%至10％的温室气体排放量与被丢弃的食物有关。减少食物浪费势在必行，而每个地球公民都有责任采取实际行动，对生活中的浪费粮食说不🙅
✅制定采购清单：出门采购粮食前，把需要的食物记在清单上并严格执行，以避免被打折促销诱惑，冲动购物买一堆不需要的食物。
✅合理储存食物：将快要过期或容易变质的食物归类置放在“优先食用”的盒子，并摆放在冰箱内显眼的位子，以时刻提醒自己尽早食用。
✅不要嫌弃品相不好的蔬果：很多蔬果可能只是外形奇怪或表面擦伤就被人丢弃。但如果品质没有问题的话，它们还是可安全食用。
✅打包、与他人分享：有时候大节日或办活动会准备大量的食物，吃不完别急着倒掉，可自行打包带回家吃或邀请更多人一起分享。
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