Ikan tersebut dijual pada harga RM 65 sekilogram
Nelayan Sarawak Ini Tangkap Ikan Tapah Gergasi Seberat 36kg Di Sungai Katibas. Seekor Ikan Tapah seberat 36 kilogram yang luar biasa telah berjaya ditangkap oleh seorang nelayan awal pagi tadi di Sungai Katibas, berhampiran Song.
Ikan gergasi ini kemudian dibawa dengan kenderaan pacuan empat roda ke Kapit untuk dijual.
Ahli perniagaan wanita membeli ikan tersebut
Di Pasar Terasang, seorang peniaga ikan, Lawrence Bangit, membeli ikan tersebut sebelum menjualnya semula kepada seorang ahli perniagaan wanita berbangsa Cina pada harga RM65 sekilogram.
Saiz luar biasa ikan ini menarik perhatian ramai, menyebabkan orang ramai berkumpul untuk melihat sendiri keunikannya.
Menurut Eddy Havit, seorang penduduk tempatan berusia 40-an, ikan Tapah memang biasa didapati di sungai tersebut, tetapi kebiasaannya hanya seberat dua hingga empat kilogram.
Berat 36 kilogram dan panjang lebih lima kaki
“Ikan ini, dengan berat 36 kilogram dan panjang lebih lima kaki, memang sesuatu yang luar biasa,” katanya.
Lawrence menjelaskan bahawa terdapat dua jenis Ikan Tapah yang boleh dibezakan melalui warna kulitnya, iaitu hitam dan kuning.
“Di restoran, ikan ini dimasak dalam pelbagai cara seperti digoreng, dijadikan sup Tom Yam, dikukus, atau dimasak kari, terutamanya bahagian kepala. Ikan Tapah segar memang terkenal dengan rasa yang enak dan manis,” tambahnya.
Lagi berita terkini untuk anda di sini:
