世界杯掀“熬夜经济”！餐饮业料多赚RM21亿，嘛嘛档成最大赢家
（6月28日讯）四年一度的世界杯不仅点燃球迷热情，也有望为大马经济带来一波消费热潮。
经济学家预计，随着大批球迷涌入嘛嘛档、咖啡馆及餐馆熬夜观赛，本届世界杯可望为我国餐饮业额外创造高达14亿至21亿令吉经济效益，其中主打集体观赛体验的嘛嘛档更被视为最大赢家。
大马科技大学（MUST）名誉教授兼经济学家巴佐亚益博士指出，世界杯虽无法直接带动投资，但却能在短时间内刺激消费，形成一股强劲的“熬夜经济”。
“世界杯就像一场持续数周的迷你消费节，会暂时改变人们的消费模式，带动餐饮、零售及媒体等多个行业受惠。”
他说，球迷在赛事期间倾向外出观赛，尤其是选择到设有大屏幕直播的嘛嘛档、咖啡馆和餐馆，与亲友一同享受集体观赛气氛，这将明显推高夜间消费。
餐饮业收入最高可增18%
巴佐亚益指出，目前我国餐饮业每月产值约100亿至120亿令吉。在一般情况下，世界杯期间业者平均收入可增加约12%，相当于额外带来12亿至14亿令吉收入。
若赛事热度高、收视表现强劲，加上商家积极推出促销活动，收入增幅甚至可扩大至18%，为业界带来18亿至21亿令吉额外收入。
他说，这波消费热潮主要集中在晚上9时至凌晨3时的夜间经济时段，增长动力主要来自客流量增加，而非商品价格上涨。
“约40%的新增消费来自夜宵用餐，团体聚餐占30%，外卖需求占20%，其余10%则来自各类促销活动。”
嘛嘛档收入料飙升30%
他分析，随着深夜客流量激增及聚餐需求增加，设有直播赛事的嘛嘛档和休闲餐饮业者，收入有望增长15%至30%。
与此同时，越来越多人选择在家观赛，也将带动外卖平台订单增加，相关业者营收预计可增长15%至35%。
至于快餐及快速服务餐厅（QSR），预计可录得10%至20%的增长；咖啡馆则因与赛事关联度相对较低，增长介于5%至15%。
受访餐饮业者也表示，历届世界杯期间，只要店内设置大屏幕直播赛事，客流量和营业额都会明显提升。
业者指出，球迷观赛期间往往会多次加点饮料和食物，每桌平均消费普遍高于平日，再加上营业时间延长，整体收入有望增长10%至15%，成为业者创造额外收入的重要商机。
