Jom ‘check it out’ resepi Ayam Buttermilk:
Resepi - Ayam Buttermilk
Bahan-bahan:
- 3 cawan beras basmathi
- Keropok Ikan
- 4 keping dada ayam
- 2 sudu besar minyak bijan
- Secubit Garam
- Secubit lada hitam
- 1 biji telur besar
- 2 sudu besar setiap satu tepung gandum dan tepung beras
- 100 gram mentega
- 5 ulas bawang putih
- 3 biji cili merah
- 2 tangkai daun kari
- 1 cawan susu penuh krim Goodday
- Secubit garam
- Secubit gula
Cara Membuat Ayam Buttermilk:
- Goreng Ayam – Perap ayam dengan garam, lada & paprika. Salut dengan telur & tepung, goreng hingga keemasan.
- Sos Buttermilk – Tumis bawang putih, daun kari & cili. Masukkan mentega, susu penuh krim & susu pekat. Perasakan.
- Gabung – Masukkan ayam ke dalam sos, kacau hingga bersalut.
- Hidang – Nikmati panas dengan nasi atau roti!