Choco Chip Cookies | Episod 20 - Dapur Goodday: Misi Sarimah & Tuyah VS Che Ton

Jom ‘check it out’ resepi Choco Chip Cookies:

Resepi - Choco Chip Cookies

Bahan-bahan:

• 250 gram mentega sejuk lembut
• 1 cawan gula perang
• ½ sudu besar garam
• 1 biji telur
• 1 sudu besar esen vanila
• 1 sudu besar susu penuh krim Goodday
• 2 ½ cawan tepung
• ½ cawan tepung jagung
• 4 sudu besar minyak jagung
• 1 sudu besar serbuk penaik
• 1 sudu besar soda bikarbonat
• 300 gram cip coklat

Cara Membuat Chocolate Chip Cookies:

1. Pukul Mentega & Gula – Pukul mentega, gula perang & kastor hingga berkrim. Masukkan telur & vanila.
2. Campur Bahan Kering – Ayak tepung, serbuk penaik, soda bikarbonat & garam, kemudian gaul ke dalam adunan.
3. Tambah Coklat Cip – Masukkan coklat cip & kacang (jika mahu), gaul rata.
4. Bentuk & Sejukkan – Bentuk doh, letak atas dulang & sejukkan 15-30 minit.
5. Bakar – 170°C selama 12-15 minit hingga keemasan.
6. Sejukkan & Nikmati – Biarkan sejuk sebelum dihidang. Sedap dengan susu atau kopi!