饭香系列(餐饮顾问/餐饮经验分享)| 老人照护 | 情感/趣事写作。
Candice's F&B Systems™ #010|完结篇 你的餐厅不需要另一套 SOP。 它需要的是一套能够连接一切的系统。 你可以有员工培训。可以有 SOP。可以有 Checklist。可以有 Audit。可以有 Manager。甚至可以有 Monthly...
很多餐厅老板,
早班说:
同样的品牌。
每天开店时,
你的餐厅,
几乎每一家餐厅都有 SOP。