Keterjaminan makanan tidak seharusnya dipandang remeh hanya kerana bekalan makanan negara ketika ini masih berada pada tahap mencukupi, kata Menteri Pertanian dan Keterjaminan Makanan, Datuk Seri Mohamad Sabu.
Foto: Utusan Malaysia
Memetik laporan MalaysiaGazette, menurut Mohamad Sabu, situasi yang berlaku di Gaza wajar dijadikan iktibar bahawa makanan boleh bertukar menjadi keperluan paling bernilai apabila bekalan terputus, khususnya ketika manusia berdepan konflik dan krisis kemanusiaan.
“Waktu makanan ini kita ada lebih, kita kadang-kala sombong dan boros,” katanya ketika berucap meluncurkan Laman Padi dan Pengiktirafan The Malaysia Book of Records sempena Pameran Pertanian, Hortikultur dan Agropelancongan Malaysia (MAHA) 2026 di Taman Ekspo Pertanian Malaysia (MAEPS) hari ini.
Mohamad berkata, keadaan penduduk Gaza yang terpaksa mengutip serta mengasingkan makanan yang bercampur pasir selepas gandum yang dibawa tumpah menunjukkan betapa tingginya nilai makanan apabila manusia berada dalam keadaan terdesak.
“Bila gandum yang dibawa itu tumpah, mereka kaut dan mereka ayak buang pasir untuk mereka makan yang tumpah itu. Makanan berada dalam keadaan sebegitu rupa,” katanya.
Dalam pada itu, beliau turut menyeru masyarakat supaya mengelakkan pembaziran makanan, terutama nasi, selaras dengan pesan generasi terdahulu yang sentiasa menghargai setiap butir makanan.
Katanya, pada masa lalu, proses menghasilkan padi mengambil masa kira-kira enam bulan, namun kemajuan teknologi dalam sektor pertanian kini membolehkan tempoh tersebut dipendekkan kepada sekitar tiga hingga empat bulan.
“Dulu, bila kita makan nasi, tumpah dia ke lantai, ibu kita ingatkan kutip nasi itu kerana sebiji nasi itu menunggu enam bulan untuk mendapat sebiji nasi,” jelasnya.
Beliau berkata, kebanyakan generasi hari ini juga tidak melalui pengalaman zaman peperangan, sekali gus menyebabkan tahap kesedaran terhadap kepentingan memastikan bekalan makanan sentiasa terjamin mungkin tidak setinggi generasi terdahulu.
Artikel lain: “Kita perlu berani belajar daripada pengalaman negara lain” – Mat Sabu yakin Malaysia berpotensi perkukuh agro makanan
Sehubungan itu, Mohamad menegaskan bahawa keterjaminan makanan perlu diletakkan sebagai salah satu agenda strategik negara dan tidak hanya dilihat dari sudut pengeluaran sektor pertanian.
“Kita sedang membina masa depan keterjaminan makanan negara,” tambahnya lagi.
Sumber: MalaysiaGazette (Nizam Zain)
